LU REGULY
Chef de cozinha - Culinária energética
Com base em um diagnóstico ocidental e oriental que a Dra. Ana Beatrís realiza para os pacientes da Casa de Pedra que demonstram interesse em modificar os hábitos e comportamentos alimentares é realizado um estudo alimentar natural e personalizado que utiliza a energia dos alimentos como ferramenta de cura para suas enfermidades e desequilíbrios, promovendo a saúde através do autocuidado.
O raciocínio energético oriental é a forma mais simples de buscar a saúde através da alimentação, sem a necessidade de entender a fisiologia humana ou a bioquímica dos alimentos.
Outros programas da Casa de Pedra
Outros programas da Casa de Pedra - Saúde em Equilíbrio utilizam a tabela SHILIAO e o PNPI para enfermidades de pacientes. Nosso plano de restaurar a saúde através da filosofia milenar, está baseado no tripé da MTC que é o AMT- Alimento, Movimento e Tratamento.
REDUX – dieta natural para a redução de peso
REDALI – reeducação alimentar naturista
RECAL – alimentação para recuperação do câncer
RESAL – dieta para hipertensão arterial
DORCEN – reset do corpo e da alma
O PNPI
Chama-se PNPI – Prescrição Nutricional Personalizada e Individual ou SHILIAO, para a Medicina Tradicional Chinesa, o paciente recebe um manual contendo toda a alimentação de cura a ser realizada para que ele possa perceber como harmonizar os alimentos e restaurar a saúde e energia de seu corpo.
No PNPI você vai entender quais são os principais alimentos para a cura de suas enfermidades, comidas que te estabilizam e que deves evitar; o que são alimentos naturais e integrais, anti-inflamatórios e desintoxicantes; vai aprender quais são os preparos que devemos utilizar para extrair o melhor dos nutrientes; que quantidades te fazem bem; e vais receber receitas com os ingredientes da sua tabela.
Costumo dizer que depois de um PNPI nunca mais seremos os mesmos, pois ele trás um conhecimento e um novo olhar sobre a força de vida contida nos alimentos.